En malsamaj industrioj, la produktada procezo de emulsio multe varias.Ĉi tiuj diferencoj inkluzivas la uzitajn komponantojn (miksaĵo, inkluzive de diversaj komponentoj en la solvo), emulsigmetodon kaj pli da pretigaj kondiĉoj.Emulsioj estas dispersoj de du aŭ pli nemikseblaj likvaĵoj.Altintensa ultrasono provizas la energion necesan por disvastigi likvan fazon (disigitan fazon) en malgrandan guteton de alia dua fazo (kontinua fazo).

Ultrasona emulsiga ekipaĵoestas procezo en kiu du (aŭ pli ol du) nemikseblaj likvaĵoj estas egale miksitaj por formi disvastigsistemon sub la ago de ultrasona energio.Unu likvaĵo estas egale distribuita en la alia likvaĵo por formi emulsion.Kompare kun ĝenerala emulsiga teknologio kaj ekipaĵo (kiel helico, koloida muelejo kaj homogenigilo, ktp.), ultrasona emulsigo havas la karakterizaĵojn de alta emulsiga kvalito, stabilaj emulsigproduktoj kaj malalta potenco bezonata.

Estas multaj industriaj aplikoj deultrasona emulsigo, kaj ultrasona emulsigo estas unu el la teknologioj uzataj en nutraĵa prilaborado.Ekzemple, nealkoholaĵoj, keĉupo, majonezo, marmelado, artefarita lakto, bebmanĝaĵo, ĉokolado, salata oleo, oleo, sukerakvo kaj aliaj specoj de miksitaj manĝaĵoj uzataj en nutraĵa industrio estis testitaj kaj adoptitaj hejme kaj eksterlande, kaj atingis la efiko de plibonigo de produktokvalito kaj produktada efikeco, kaj akvosolvebla karotena emulsigo estis sukcese provita kaj uzata en produktado.

Banana ŝelo-pulvoro estis antaŭtraktita per ultrasona disvastigo kombinita kun altprema kuirado, kaj tiam hidroligita per amilazo.Ununura faktora eksperimento estis uzata por studi la efikon de ĉi tiu antaŭtraktado sur la ekstrakta indico de solvebla manĝfibro de banana ŝelo kaj la fizikkemiaj trajtoj de nesolvebla manĝfibro de banana ŝelo.La rezultoj montris, ke la akvotenadkapacito kaj liganta akvopotenco de ultrasona disvastigo kombinita kun altprema kuiradtraktado estis pliigitaj je 5.05g/g kaj 4.66g/g, respektive 60 g/g kaj 0.4 ml/g respektive.

Mi esperas, ke ĉi-supra povas helpi vin pli bone uzi la produkton.